Cara membuat ikan bakar bumbu kecap. 1. Bersihkan ikan baronang, gurat-gurat. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama lebih kurang 15 menit, biarkan bumbu meresap. 2. Haluskan bawang putih, jahe, cabai merah, kunyit, daun jeruk purut, dan merica. 3. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata.
1 buah Tomat Merah. 2 lembar Daun Salam. 3 cm Lengkuas. secukupnya Garam Halus. 2 lembar Daun Jeruk. secukupnya Pala Bubuk. 20 ml Kecap Manis. secukupnya Minyak Goreng. 50 ml Air. secukupnya Penyedap Rasa. 50 gram Cabai Merah Keriting. Bahan Pelengkap: Bawang goreng. nasi hangat. Cara Memasak Ikan Tongkol Masak Bumbu Kecap yang Mudah dan Spesial.Rujak Kuah Pindang Ala Paon Asti (Kecap Ikan) kecap ikan • mangga (buah apa saja bisa) • Bumbu : • cabe kecil (me : 3 buah) • gula merah (me : 1/2 sdm gula pasir, ini tersedia) • liter air • vitsin (optional) • terasi kemasan kecil terasi (optional) 5 menit. 1 piring. Badung, Provinsi Bali, Indonesia.ikan kembung yang sudah dibersihkan • minyak goreng • Bumbu Marinasi : • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit • garam (sesuai selera) • Sambal Kecap : • Munawarah Ikan Kembung Bakar Kecap
Cara memasak: 1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daging panggangnya, aduk merata. 3. Beri kecap asin & kecap manis, aduk kembali. 4. Masukkan air secukupnya, aduk rata. 5. Terakhir masukkan cabai rawit. 6. Sajikan. 2.